徳島中華そば

  徳島では中華そば、又は志那そばと呼ばれており
  徳島ラーメンと呼ばれるようになったのは
  近年、関東で紹介されてからの事です。

  徳島では醤油の種類によって
  白系、黄系、黒系の三種類のスープがあります。

  当店では旨味と甘味をバランスよく調合したタレに
  二種類のガラを使用した濃厚スープを掛け合わせた
  黄系をご提供しております。

  ぜひ、ご賞味くださいませ。

お品書き

肉玉中華そば

麺屋うだつの人気No,1!
徳島中華そばの特徴である豚バラ肉をふんだんにトッピングしました。
卵と併せてお召し上がり下さい。

新着情報


2025.12
いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記の期間を年末年始の休業とさせていただきます。
【休業期間】
2025年12月29日(月)〜 2026年1月3日(土)
新年は 1月4日(日)より通常営業 を再開いたします。
本年もご愛顧いただき、誠にありがとうございました。
2026年も変わらぬご支援のほど、よろしくお願い申し上げます。


 
2024 . 10

これからは「麺屋うだつ」としてやって参ります。徳島ラーメンをさらに極めていく決意のもと、今後も精進してまいります。 変わらぬご愛顧のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。


 


 

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