徳島ラーメンとは
昭和26年、徳島に現日本ハムの
前身である徳島ハムが設立され
その工場から出る大量の豚ガラが安価に入手出来た為、
濃厚でコクのあるスープが
誕生しました。
当時、徳島では中華そば
または支那そばと呼ばれており
徳島ラーメンと呼ばれるように
なったのは近年、関東に紹介されてからの事です。
徳島には醤油の種類によって
白系、黄系、黒系の三種類のスープがあります。
当店では旨味と甘味とゼラチン質たっぷりの黄系を提供致しております。
徳島中華そばとは？
営業時間・アクセス方法

　　徳島冷麺販売のお知らせ

　　徳島油そばのレギュラー登録のお知らせ

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求人情報

うだつ食堂スタッフ募集のお知らせ

徳島中華そば専門店「うだつ食堂」では、元気で明るいスタッフを募集中です。
勤務時間、日数、応談可！
もちろんまかない付き♪
美味しい徳島中華そばと、店内に流れる阿波踊りのメロディーに囲まれて、一緒に楽しく働きませんか？

応募資格	18歳以上（高校生不可）長期間できる方調理経験のない方でも大丈夫です

仕事内容	店舗での簡単な調理補助・接客などのサービス全般

勤務時間	（１）9時30分～14時00分（２）9時30分～17時00分（３）14時00分～17時00分（４）14時00分～22時30分（５）17時00分～22時30分 ※上記シフト時間以外も相談可 ※休憩：5h以上で30分、8h以上で1時間

時給	（１）9時30分～22時00分：1,300円（２）22時00分～：1,625円 ※残業手当あり ※日曜・祝日は上記時給に加え+100円 ※研修期間中は研修時給となります

待遇	交通費支給・制服貸与・食事支給

勤務地	うだつ食堂東京都新宿区西早稲田1-11-1 その他、当社直営のラーメン店いずれの勤務地も新宿区早稲田近辺となります

応募方法

下記事項を確認の上、　にてご記入ください

①氏名　②年齢　③職業　④電話番号 ⑤簡単な住所　⑥勤務希望曜日・時間
⑦その他自己PR・質問事項など